- 5 Rettiche
- 1 EL Öl
- 2 EL Essig
- Schnittlauch
- Salz und PfefferDie Rettiche waschen, schaben und in Scheiben schneiden, einsalzen und fünf Minuten ziehen lassen.
Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen und mit den Rettichen gut mischen.Quelle: schifferstadt.de/tourismus/schifferstadt-erleben/rund-um-den-rettich/rettichrezepte/